La Fiesta de la Chanfaina, declarada de Interés Turístico Regional en el año 1987, se celebrará este año durante los día 25, 26 y 27 de abril. Igualmente celebramos la IX Feria de la Empresa y Asociaciones.

En sus comienzos la fiesta fue organizada por la Peña Flamenca de Fuente de Cantos, concursando solamente peñas de la localidad. Hoy día pueden participar grupos de todas las regiones y está organizada por el Excmo. Ayuntamiento de Fuente de Cantos, celebrándose el último domingo de abril.

La Fiesta de la Chanfaina es una de las pocas fiestas gastronómicas que tiene la provincia de Badajoz, en la que se puede degustar el plato típico de los pastores extremeños. Junto al concurso de la chanfaina se celebra la tradicional carrera de galgos, muestra de esquileo, bailes extremeños, XXIX Concurso de Cata de Vinos en la modalidad de blancos y tintos, así como la IX Feria de la Empresa y Asociaciones, en la que las distintas agrupaciones nos presentan sus trabajos. La Asociación de Comercio de Fuente de Cantos está presente en diferentes estand en los que se pueden comprar desde bisutería y perfumes hasta muebles, electrodomésticos, etc.

Para que todos los que se acercan a pasar el día puedan saborear un plato de Chanfaina, el Ayuntamiento prepara una gran Chanfaina, la cual puede acompañarse con una copa de vino de nuestra tierra.

La Fiesta de la Chanfaina se celebra en el ferial, junto al Instituto de Educación de Secundaria.

Esperamos contar contigo en esta nueva edición de la Fiesta y puedas degustar un plato sencillo de preparar y exquisito al paladar, pasando un día entretenido con todos los acontecimiento que rodean esta Fiesta.